منتديات السمو العالي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور W6w20011
منتديات السمو العالي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور W6w20011

انت الآن تتصفح معرض منتديات اور اسلام


الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بك إلى منتديات السمو العالي.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


انشر الموضوع

 
شاطر

الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:04 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الرتبه:
عضو جديد
الصورة الرمزية
 
hadjer82

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 7
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 13
تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   





طريقه عمل الكرواسون بالصور

الكرواسون العادي

المقادير:

4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من جديد)



- التغطية :

ملعقة كبيرة حليب (لبن) بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر


الطريقة:

- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .



- طريقة الفرد : -

بعد أن تختمر العجينة افرديها كدائرة كبيرة



و ضعي فى نصف الزبدة الجامدة , وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى فالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين , بل يجب أن تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .



- اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أن تضغطى على هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين و افرديها جيداً , و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة





- اتركي العجينة قليلاً فى الطبق و غطيها ثم أعيدى فردها , ثم اطويها و افرديها





و كري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظرى بين كل مرة , كأنك تقلبى الزبدة فى العجين بطريقة الطى والفرد هذه .
- بعد انتهاء عملية الطي و الفرد , اتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .
- اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع , ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أى مجهود كبير على الإطلاق .
- خذى كل ربع و افرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومى بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين



ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد ..



تغطية الوجه :
- امزجي مقادير التغطية و ادهنى بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .

ونتركها حتى تنتفخ



- اخبزيه في الفرن و قدميه .

بالصخة والعافية







يمكن ان تحشيها اي شيء كما يمكن ان تزينيها برقائق اللوز او اي شيء

والاختيار يبقى لك سيدتي لتظهري ابداعكي











 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: hadjer82




hadjer82 ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 12:49 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




jocolor






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 12:59 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور 354403






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 1:00 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور 18463






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 1:01 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




elephant






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 1:04 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




*89456165






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 1:07 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




afro






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 19, 2011 11:47 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرفة
الرتبه:
المشرفة
الصورة الرمزية
 
nour khelef

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 1069
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 1175
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




777777775






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: nour khelef




nour khelef ; توقيع العضو



الموضوع

طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 28, 2011 4:39 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مجتهد
الرتبه:
عضو مجتهد
الصورة الرمزية
 
jimmy

البيانات
انثى
عدد الرسائل : 3634
المنطقة : بليدة
المزاج : خايفه BAC
البلد : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور Dz10
نقاط التميز : 3801
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور   




كمطنمطمتن






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: jimmy




jimmy ; توقيع العضو




ساعد فى نشر الموضوع



الرد السريع

الــرد الســـريـع
..
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة



خدمات الموضوع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور , طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور , طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور ,طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور ,طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور , طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة تحضير الكرواسون خطوة خطوة بالصور ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صله بالموضوع

مواضيع ذات صلة