منتديات السمو العالي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة W6w20011
منتديات السمو العالي

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة W6w20011

انت الآن تتصفح معرض منتديات اور اسلام


الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بك إلى منتديات السمو العالي.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


انشر الموضوع

 
شاطر

الموضوع

طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:38 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رئيس المنتدى
الرتبه:
رئيس المنتدى
الصورة الرمزية
 
SAMI

البيانات
ذكر
عدد الرسائل : 7851
المنطقة : milano
المزاج : الحمد لله
البلد : طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة Dz10
نقاط التميز : 13877
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
 
 

 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

https://sami99.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة   




طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة

طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة 02

من أفضل الطرق، وضع اللحم لمدة 15 دقيقة في المجمد بحيث لا يتجمد تماما ولكن يكون متماسكا يسهل التحكم فيه .
- وإذا كانت الماكينة الخاصة بالتقطيع متوفرة فيمكن استخدامها، أما في حالة عدم توفرها فيفضل استخدام سكين حاد .
- وتتوقف مدة وضع قطعة اللحم في المجمد على حجم القطعة، وإذا كان الغرض تقطيعها لقطع رفيعة فمن الأفضل أن نقطعها إلى أجزاء متوسطة حتى يسهل علينا التحكم في مسكها وكذلك حتى لا نتركها في المجمد لمدة طويلة.

نصائح ذهبية لسلق البيض
* عند سلق البيض يجب استخدام وعاء مطلي أو مغطي من الداخل بالستانلس ستيل .
* نبدأ بماء بارد مُضاف إليه ملح .
* ثم يُوضع البيض بحرص بحيث لا يصطدم بالقاع ويتسبب بعمل شرخ في القشرة .
* ثم يُوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة مباشرة .
* تستغرق هذه العملية حوالي 15 دقيقة، فإذا بدأ في الغليان قبل هذه المدة فتُخفض الحرارة ويترك باقي المدة حتى تمام النضوج ثم يُوضع في حمام ماء مثلج مباشرة قبل تقشيره .


إرشادات غذائية :

  • فوائد أكل الموز قبل النوم
    قبل موعد نومك بساعتين تناول موزة تغرق في نوم عميق .. هذا ما أكدته احدث الدراسات الجديدة حول فائدة الموز في جلب النعاس .
    فقد ثبت طبيا أن الموز يزيد من كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دورا رئيسيا في المساعدة على النوم العميق. وأن تدخين السجائر وتناول اقراص الاسبرين وبعض أدوية ضغط الدم المرتفع وشرب القهوة والشاي يؤدي إلى تقليل نسبة إفراز هرمون الميلاتونين في الجسم، وأن تناول الشيكولاته والتعرض للضوء المبهر قبل النوم يؤديان الى انخفاض واضح لإفراز الهرمون مما يؤدي إلى الإصابة بالتوتر والأرق ولجوء الشخص إلى الأقراص المنومة، من المعروف ان الموز يطلق عليه طعام الفلاسفه لفائدته واحتوائه على عناصر غذائية هامة.

    ما لا تعرفينه عن فوائد الفستق
    - ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ وتركيز، وذاكرة وفهم، وأداء العمليات الحسابية، ويمنع النسيان، وينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع أمراض الجلطات والفالج والنشاف، والرعاش الباركنسوني .
    - الفستق يولد الطاقة للجسم .
    - ينشط الدورة الدموية في الكلى، يفتت الحصى والرمل، يزيد في حجم الكلى ويساعدها على وظائفها .
    - يشد اللثة والأسنان .
    - الفستق يسبب العطش .
    - قشره مانع للقيء عن طريق تقوية أعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام الفؤادي ) ، ويمنع الحموضة والآسيد من الصعود إلى الأعلى، هذا الصعود الذي يسبب التصاقا وأمراضا في البلعوم .

    البيض وفوائده الغذائية
    يعتبر البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون، لذا فإن تناول بيضتين في الصباح يكفي لإعطاء الجسم حاجته من البروتين والفيتامينات، وهذا يعادل ما في 350 غرام من الحليب أو 50 غراما من اللحم. وبما أنه فقير بهيدرات الكربون فيؤخذ معه الخبز أو غذاء مشوي كالبطاطا أو الأرز وكذلك كوب من عصير البرتقال لتأمين حاجة الجسم من فيتامين ( c ).









  •  الموضوع الأصلي : طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: SAMI




    SAMI ; توقيع العضو



    الموضوع

    طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة I_icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 6:00 pm
    رسالة
    بيانات كاتب الموضوع
    طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
    المعلومات
    الكاتب:
    اللقب:
    زائر
    الرتبه:
    الصورة الرمزية
     
    avatar

    البيانات
     
     

     


    التوقيت

    الإتصالات
    الحالة:
    وسائل الإتصال:


    مُساهمةموضوع: رد: طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة   




    شكرااااااااااا






     الموضوع الأصلي : طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: ????




    ???? ; توقيع العضو



    الموضوع

    طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة I_icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 6:06 pm
    رسالة
    بيانات كاتب الموضوع
    طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
    المعلومات
    الكاتب:
    اللقب:
    زائر
    الرتبه:
    الصورة الرمزية
     
    avatar

    البيانات
     
     

     


    التوقيت

    الإتصالات
    الحالة:
    وسائل الإتصال:


    مُساهمةموضوع: رد: طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة   




    تم اخفاء هذه المساهمة بواسطة الادارة







     الموضوع الأصلي : طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: ????




    ???? ; توقيع العضو



    الموضوع

    طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة I_icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 6:13 pm
    رسالة
    بيانات كاتب الموضوع
    طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
    المعلومات
    الكاتب:
    اللقب:
    رئيس المنتدى
    الرتبه:
    رئيس المنتدى
    الصورة الرمزية
     
    SAMI

    البيانات
    ذكر
    عدد الرسائل : 7851
    المنطقة : milano
    المزاج : الحمد لله
    البلد : طرق  لتقطيع  اللحم  إلى  شرائح  رفيعة Dz10
    نقاط التميز : 13877
    تاريخ التسجيل : 27/12/2008
     
     

     


    التوقيت

    الإتصالات
    الحالة:
    وسائل الإتصال:

    https://sami99.ahlamontada.net

    مُساهمةموضوع: رد: طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة   




    العفو اخي ادخلت






     الموضوع الأصلي : طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة // المصدر : منتديات السمو العالي // الكاتب: SAMI




    SAMI ; توقيع العضو




    ساعد فى نشر الموضوع



    الرد السريع

    الــرد الســـريـع
    ..
    هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة



    خدمات الموضوع

    خــدمات المـوضـوع
     KonuEtiketleri كلمات دليليه
    طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة , طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة , طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ,طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ,طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة , طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
     KonuLinki رابط الموضوع
     Konu BBCode BBCode
     KonuHTML Kodu HTMLcode
    إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






    مواضيع ذات صله بالموضوع

    مواضيع ذات صلة